三七粉的生产工艺有何特点？

三七粉是一种药用植物，传统上被认为具有多种保健功效，如降血压、调节血糖、抗疲劳等。其生产工艺具有以下几个特点：

1. 采收与处理：三七生长于海拔1500-2500米的阴湿林地中，以其坚硬的茎和叶片具有药用价值。采收三七时要选择在干燥清晨，避免植物中水分过多蒸发。采收后，三七要进行清洗、除去杂质和阳干等处理。

2. 粉碎与烘干：清洗后的三七要进行粉碎处理，将其变成粉末状以便后续加工。然后进行烘干，以去除植物中的水分，防止霉菌滋生。

3. 超微粉碎：将烘干后的三七进行超微粉碎，使之成为更加细腻的粉末。超微粉碎可以使三七粉更加均匀细致，提高其口感和吸收率。

4. 灭菌包装：对三七粉进行灭菌处理，以杀灭微生物，保持产品的新鲜度和卫生。然后进行包装，以保证产品的质量和长久保存。

总的来说，三七粉的生产工艺注重采收后的处理和加工，包括粉碎、烘干、超微粉碎、灭菌包装等环节，以确保产品的质量和卫生标准。生产厂家应该遵循科学的生产流程，严格控制每个环节，才能生产出好的三七粉产品。